从今年7月起【鲜优新街市】凭借“总价5万起，买解放路核心产权商铺”这一世纪新口号，迅速引起衡阳 者的关注。总价5万就可以买解放路的商铺？听着让人心动又不免产生疑惑，究竟是【鲜优新街市】怎样的一个商业项目？本期，房天下专访【鲜优新街市】张总，听她谈【鲜优新街市】如何在商业地产开发运营的痛点中，找寻到资产管理的市场机遇。

房天下：“首先请张总为我们简单介绍一下【鲜优新街市】这个项目。”

【鲜优新街市】是衡阳 5000㎡的大型新型农副产品大卖场，项目由广东与湖南专业的市场运营精英团队组成。要打造全新专业化、平台化农贸经营产业链，形成品牌化运营的品牌连锁生鲜农贸超市。

房天下：“项目多了，电商过了，经济疲了，创新弱了。”有人如是形容当下商业地产市场局面。在当下的市场环境下，【鲜优新街市】打造农超这类型的商业地产主要基于哪方面的考虑？

张总：“现在传统的商业包括服装，手机，家电、装饰等行业，受到了电商的巨大冲击。比如苏宁电器，原来的多家门店，现在全部改为线上线下结合的经营方式，线下的门店演变成为了体验店。像这种时效性不强的门店，很大部分被电商所取代，因此范围内出现了商业地产不景气的现象。但是有一样东西哪怕十年也是电商无法取代的， 在三四线城市，那就是生鲜类的产品。举个简单的例子，比如你今天要买一条鱼一斤鲜虾淘宝是很难做到的，即便能做到配送成本将会很高。所以我们为什么要做这样的连锁品牌生鲜农超，就是考虑到了网络无法取代的特性。”

房天下：“房地产 看中的首要条件就是地段，商业地产更甚，请张总为我们介绍一下【鲜优新街市】得所在地段。”

张总：“【鲜优新街市】位于衡阳市新老城区的交汇处，四大核心商圈腹地位置——解放大道与衡祁路交汇处【华辰汇景】一期1、2层商铺。项目背靠南华大 区，周边2公里内50多家餐饮酒店，20余个 成熟社区，40万常住人口落居与此，是衡阳市实时热门闹、人口密度 、商业 发达的区域，是衡阳真正的 ，为【鲜优新街市】提供400亿的消费支持。

正 的衡阳商业步行街，曾经创造了衡阳市商铺 价格，一楼达到10几万一平，足以证明衡阳 的价值。解放路店是鲜优在衡阳的 家店，但是 不是 后一家店。我们预计在2-3年扩张到4-6家，分布在各个区域。但是解放路店是旗舰店，也是体量面积 的一家，项目占地五千个平方分为两层经营，选址华辰汇景就是要确保他的核心价值，就是地段价值，按商业的稀缺度来说，这个位置是卖完就没有的。”

房天下：“除此之外，相比传统农贸市场，【鲜优新街市】还具备哪些 ？”

张总：“从产品层面来说，【鲜优新街市】三方面突出 ：

一、有颜值环境佳 全年龄覆盖

其实现在美食，是年轻人 重视的一部分生活，相比服饰，更多的年轻人愿意花时间和金钱在美食上，但是传统农副市场脏、乱、差的购物环境导致众多年轻人不愿意进入市场去采购。

【鲜优新街市】按照香港本湾市场的模式来打造，采用 supermark风格装修，时尚动感的设计理念，农超市场的模式经营，引入现场检验检疫平台、农药残留检测 、新风换气系统、排污通风系统、自动扶梯、升降货梯等设施，并且引入完善的管理体系，确保客户在干净，整洁，价格清晰的市场，愉快的享受购物过程。相信鲜优的落成也将成为衡阳shopping的一个新亮点。

【鲜优新街市】为顾客创造，舒适，时尚的购物环境，也是为了在衡阳引起广泛的关注，让市民知道原来菜市场也能像逛大型百货一样舒适，就是当年超市刚兴起，为了体验这种购物模式，大家对超市趋之若鹜。 鲜优就将以这种有格调有颜值的方式吸引全市的消费者前来购物。让未来年轻人的休闲方式不再局限于逛街，看电影，还可以逛农超，亲手烹饪新鲜的美食，为小情侣，一家三口，一家四口提供更温馨的生活体验。同时鲜优有两层停车场，400多个车位，满足顾客的停车需求。让买菜不再是妈妈的事情。

二、以海鲜为主打 覆盖全品类 完成 购物

随着生活条件的逐步提高，人们对于美食的要求也越来越高。而海鲜无论在哪里都是高档并且受欢迎的美食。现在的80后已经具备了 强劲的消费实力，并且具备一颗吃货的心，只要是美食上刀山下火海，无畏路途遥远都会驱车前往。而海鲜对于年轻人的吸引力是巨大的。其实父母一辈子都为还在操碎了心，孩子就是太阳，父母就是地球，永远围绕着孩子转。为了给孩子提供更丰富 的食品，年轻的父母们各种代购，希望孩子吃到 安全的食品。而海鲜具备高蛋白，丰富的营养元素，海鱼中的DHA含量 ，对于孩子是 不过的食品。如今具备高蛋白的海鲜在家门口就可以买到，将为年轻的父母带来极大的便利。

目前衡阳也有几个海鲜市场，但是由于规模小品种不齐全或者覆盖品类有限以及地段等原因造成购物不便。而鲜优的海鲜市场，占地800㎡，品种齐全，因为我们有沿海一线的海鲜货源，有专门的运送车辆，降低海鲜的成本价格，形成规模化的批发价格。

除此之外，鲜优现实全种类覆盖：农副产品、有机产品、进口食品、进口调味料、母婴食品、厨房家居用品、甜品美食、海鲜加工坊等，打造以海鲜为主打的5000㎡的新型农副产品大卖场。

三、一键下单“鲜优淘宝”配送到家

互联网的高速发展，使得电商成为了老百姓生活中不可取代的一部分。从 生到爷爷奶奶都会用手机淘宝。线上的购物方式，鲜优同样具备。【鲜优新街市】，采用的是线上线下相结合的运营模式，现实当天配送，解决顾客时间有限的问题。将以淘宝的模式打造线上购物平台，每个商户拥有一个网上店铺，并且引入评论机制，让顾客能够迅速找到满意的产品，也督促商户提高服务质量，从而形成一个良好的购物环境。”

房天下：“【鲜优新街市】打算如何迅速培育市场，完成商户的进驻？”

张总：“前期招商与后期的运营管理，我们都将与现有市场的运营方合作。首先，目前衡阳有60多家农贸市场，我们会与这些市场的运营管理方合作，实现现有商户资源的输送。其次，我们具备专业的团队，负责宣传，推广以及平台的运作。而后期市场的维护、租赁以及运作将交给衡阳本地具有丰富经验的运营公司来负责，以双方合作的形式来共同打造这个市场。确保快速完成招商，并且确保后期管理先进化与本地化相结合。未来招商，也将推出一系列优惠政策。”

房天下：“后，相信也是 者 关心的问题，商铺的售价，以及 率的问题。”

张总：“说到价格，首先【鲜优新街市】的商铺价格，一楼在2万以上，二楼的价格在一万以上，商铺面积在5-50㎡，也就是 少5万就能买到精装商铺，50万可以买到20㎡以上的精装商铺。

相比目前在售商铺3-4万每平，写字楼公寓7000每平，可见我们商铺的售价相对较低，不存在泡沫，那么商铺的租价也不会水涨船高，从而保证菜价的实惠，由此形成健康的循环，确保稳定的客流量，保证长远的发展。

再说到 ，可以看一下衡阳现有农贸市场的租金价格。

【鲜优新街市】采用的是3年返租，10年托管的运营模式。按照现有市场的租价算来，10年即可回本，此后为净。相比传统商铺15年回本，可见【鲜优新街市】的超高 率。

此外我们未来将会打造一个生鲜市场的阿里巴巴，为商户提供进货渠道，在寻找直供、低价的货源提供到平台上，鲜优商户可以 在平台上批发进货。真正做到为顾客提供 实惠、 鲜， 便捷的购物平台。”

结束语：

经过本期专访，让广大 者对【鲜优新街市】，有了一个全面深入的了解。【鲜优新街市】是广大老百姓都能 的商铺，具备总价低，风险小， 等特点。让买商铺不再是 人群的特权，普通老百姓也能成为“婆”。

【鲜优新街市】的经营模式在大城市已现实了迅速的发展，是具备了一定基础的相对成熟的运营模式，也是新时代必然的发展方向。如今【鲜优新街市】将先进的农超购物模式引入衡阳，将颠覆衡阳传统的买菜理念，让买菜也能轻松和欢乐。